닭한마리 레시피/ 백종원 닭칼국수 & 양념장 만드는 법
안녕하세요! 오늘은 비도 오고 해서 [백종원 닭 한 마리 칼국수 레시피 (with 양념장)]로 찾아왔습니다:) 닭 한 마리 칼국수가 어려울 줄 알았는데, 레시피가 간단하고 양념장도 만들기 쉽더라고요. 무엇보다 닭볶음탕과는 달리, 따로 닭을 데칠 필요가 없어서 좋았습니다. 뜨끈한 국물이 당길 때 해 먹고 있는 요리인데요, 그럼 지금부터 시작하겠습니다! 닭칼국수 준비 재료(2인분 기준) ▶ 주재료: 토막 닭(9호) 1/3마리~반마리, 칼국수 면 300g, 식용유(1T), 감자 1/2개, 양파 1/2개, 대파 1대, 새송이버섯 1개, 다진 마늘(1과 1/2T), 물 10컵(1,800ml), 액젓(3T), 꽃소금(1/2T), 후춧가루 조금 ▶양념장 재료: 대파 1/2대, 청양고추 2개, 다진 마늘(1T), 진간..
2020. 8. 23.
