계란국 끓이는 법/ 달걀국 만드는법 - 초간단 레시피
안녕하세요! 오늘의 초간단 레시피는 [계란국(달걀국) 끓이는 법]입니다. 달걀, 양파, 대파만 있으면 최소한의 재료로 스피드 하게 즐길 수 있는 따끈한 달걀국, 지금부터 보실까요? 계란국(달걀국) 준비재료 멸치국물 700ml, 계란 2개, 양파 1/4개, 대파 15cm, 소금·후춧가루 조금 계란국(달걀국) 만드는 법/레시피 1. 멸치육수(700ml)를 준비합니다. 2. 달걀 2개를 풀고, 양파, 대파를 썰어 준비합니다. 3. 멸치육수에 양파를 넣고 센 불에서 끓입니다. 4. 육수가 끓어오르면 달걀물을 둘러가며 넣어주고, 3분 정도 끓입니다. TIP: 많이 저으면 국물이 탁해지므로 숟가락으로 2~3번만 휘젓는 것이 좋습니다. TIP: 감자나 두부, 애호박, 황태 등을 같이 넣어주셔도 좋습니다. 5. 대파,..
2020. 8. 11.
