백종원 김치전 바삭하게 만들기(김치부침개 만드는 법)
안녕하세요! 오늘은 간식으로도, 야식으로도, 밥반찬으로도 좋은 메뉴를 준비했는데요. 백쌤의 간단 요리 [백종원 김치전(김치부침개) 바삭하게 만드는 법/레시피]입니다. ★ 부침개 할 때 꼭 기억해주세요. 전을 부칠 때 기름을 얼마나 잘 쓸 줄 아느냐 & 반죽을 질게 하느냐가 바삭함을 좌우합니다. 이 점을 기억하시고, 함께 보실까요? 김치전 준비재료 신김치(약 2컵, 260g), 물(1과 2/3컵, 300g), 부침가루(2컵, 220g), 황설탕(1/2T), 고운 고춧가루(1T), 청양고추(2개), 대파(2/5대), 소시지(2개, 90g), 식용유 적당량 TIP 1: "신김치:부침가루:물=1:1:1"로 하되, 김치에 수분이 있으므로 물을 살짝 덜 넣는다고 생각하시면 됩니다. TIP 2: 김치가 신맛이 안 날..
2020. 7. 31.
곱창전골 레시피 - 내돈내산 마켓컬리 추천상품
안녕하세요! 오늘은 [내돈내산 추천 제품] 곱창전골 레시피 (마켓컬리 제품 리뷰)입니다. 푸짐하고 맛있게, 저녁식사하고 싶을 때 애용하고 있는 메뉴인데요. 지금부터 곱창전골 맛있게 만드는 법 함께 보실까요? 곱창전골 - 준비재료 사용제품: 위드진해 곱창전골 밀키트 그 외 준비재료: 사골육수 750~800mL, 채소, 버섯, 면사리/ 생략 가능: 청양고추, 들깻가루 등 TIP 1: 전골이므로 채소나 버섯은 취향껏 넣어주시면 됩니다. - 채소: 깻잎, 부추, 파, 양파, 알배추, 쑥갓 등 - 버섯: 팽이버섯, 느타리버섯, 새송이버섯, 표고버섯 등 - 면사리: 라면, 칼국수, 당면, 우동 등 ▶ 개인적으로 최소한 알배추, 깻잎, 팽이버섯은 있어야 맛있는 것 같아요! [마켓 컬리 추천 제품] 위드진해 곱창전골 ..
2020. 7. 30.
예단 드리는 법 - 애교·현금예단, 보자기 포장법, 실제 후기
안녕하세요! 오늘의 주제는 [결혼 준비 꿀팁] 예단에 대한 모든 것 (애교예단, 현금 예단, 예단 드리는 법, 보자기 포장법)입니다. 예단/예물에 대해 알아보고, 종류, 드리는 방법, 보자기 포장법, 실제 후기 및 준비 경로(구매처)까지 살펴보겠습니다. (※협찬, 광고 없음) 오늘 글도 결혼 준비에 조금이나마 도움이 되시길 바라며, 지금부터 시작하겠습니다. 본문에 앞서.. 요즘에는 시대 변화에 맞춰 양가 협의 하에 예단을 생략하는 추세라고 하지만, 아직까지는 현금 예단과 같이 간략하게라도 진행을 하는 경우가 많고, 주위 얘기를 들어보면 생략했다가 알고 보니 원하셨다는 등 나중에 괜히 뒷말이 나오기도 하더라고요. 그래서 예단/예물의 경우에는 양가의 뜻이 제일 중요하니 신랑·신부님께서 부모님께 의견을 여쭙고..
2020. 7. 29.
