황태국 끓이는 방법/ 황태해장국 레시피 - 간단 요리
안녕하세요! 오늘은 [황태해장국 만들기]로 찾아왔습니다:) 그럼 바로 보실까요? 준비재료 주재료: 황태채 50g(두 줌), 무 1/6개, 콩나물 두 줌, 청양고추 1/2개, 달걀 1개, 들기름(1T), 대파 약간, 다시마 멸치육수 6컵(약 1,200ml) 국물 양념 재료: 국간장(1/2T), 다진 마늘(1/2T), 새우젓(1/2T), 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 1. 멸치육수(1,200ml)를 준비해줍니다. 2. 황태채는 물에 살짝 담갔다가 건져낸 후에 먹기 좋게 찢어줍니다. 3. 무는 4cm 정도로 채 썰어주고, 파도 썰어주세요. 고추도 어슷하게 썰어줍니다. 4. 냄비에 들기름(1T)을 넣고 황태채를 볶아줍니다. 5. 멸치육수를 넣고 10분 정도 끓여주세요. 6. 무를 넣고, 무가 익으면 콩나물..
2020. 11. 6.
마늘바게트 만들기(마늘토스트) - 초간단 레시피
안녕하세요! 오늘은 아주 간단하게 즐길 수 있는 [마늘바게트 만들기(마늘 토스트) - 초간단 에어프라이어 레시피]입니다. 마늘바게트(마늘토스트) 준비재료 바게트 빵, 버터 3T, 설탕 2T, 연유 3T, 마요네즈 2T, 다진 마늘 1T, 파슬리 가루 약간 TIP 1: 더 간단한 재료를 원하신다면, 가염 버터 6T, 연유 5T, 다진 마늘 3T, 파슬리 가루 약간을 넣으시면 됩니다:) TIP 2: 소스 만들기도 귀찮다! 하시는 분들은 시판 제품을 사용하셔도 됩니다. 저는 오늘 복음자리 마늘 버터 스프레드(100g/ 1,980원) 제품을 사용했어요! (내돈내산) 저는 조금 달았는데, 그래도 맛있었어요:) 마늘마게트(마늘 토스트) 만드는 법 1. 바게트 빵은 2cm 두께로 잘라 주세요. 저는 오늘 혼자 먹을 ..
2020. 10. 18.
콩나물밥 만드는 방법 (양념간장 만들기 포함) - 전기밥솥/냄비
안녕하세요! 오늘은 쓱쓱 비벼 먹는 별미인 [소고기를 넣은 콩나물밥 만드는 방법(양념장 만들기 포함)]입니다. 아삭한 콩나물과 소고기까지 더해지면 정말 맛있어지는데요, 그럼 바로 시작해볼까요? 콩나물밥 준비재료(2인분 기준) 주재료: 쌀 2컵, 물 2컵, 콩나물 200g, 다진 소고기 100g 소고기 양념: 간장(1/2T), 맛술(1T), 다진 마늘(1t), 후추 약간 양념장: 간장(3T), 맛술(1T), 참기름(1T), 올리고당(1t), 다진 마늘(1t), 고춧가루(1/2t), 깨 약간, 후추 약간, 부추 조금(생략 가능) TIP 1: 콩나물 양은 보통 밥 부피의 2배 정도면 됩니다. 원하시는 만큼 넣어주세요:) TIP 2: 양념장은 부추를 함께 넣어주면 더 맛있습니다! 콩나물밥 만드는 법 콩나물밥 짓..
2020. 9. 26.
