마파두부 레시피 - 간단 덮밥 요리
안녕하세요! 오늘 주제는 [마파두부 덮밥 만들기 - 간단 요리, 한 끼 식사]입니다. 건강에 좋은 두부에 맛도 함께 챙기는 한 끼 든든 식사 마파두부 덮밥입니다! 백종원 마파두부 레시피도 있고, 소스도 많이 나와 있죠? 오늘은 ① 시중 소스를 사용한 초간단 요리 방법과 ② 직접 소스도 만드는 요리 방법 2가지 버전을 준비했습니다! 함께 보실까요? 준비재료 주재료: 두부(200~300g), 다진 돼지고기(100~200g), 양파(1/2개), 다진 마늘(1~2T), 고춧가루(1T), 참기름 약간, 쪽파 혹은 대파, 식용유(2T) 소스 재료: 시중 판매 소스 혹은 두반장(2T), 굴소스(1과 1/2T), 물 1컵(200ml), 올리고당(2T), 녹말물(감자전분 2T+물 4T) TIP: 마파두부 시중 판매 소스..
2020. 7. 21.
두부조림(고추장/간장양념장) 레시피 - 간단요리
안녕하세요! 오늘은 간단한 반찬 요리 [두부조림] 레시피입니다. 두부조림 고추장/간장 양념장 2가지 모두 공유드리니, 기호에 따라서 만들어 보시길 바랍니다! 두부 굽고, 양념 넣어서 조리면 끝! 인 오늘의 간단 요리 "두부조림", 지금부터 함께 보실까요? 준비재료 (1인분 기준) 두부 1모(300g), 소금(1/2t), 식용유(1T), 통깨(1t), 참기름(1t) ① 고추장 양념장 - 물(5T), 양조간장(1T), 맛술(1T), 고추장(1T), 설탕(1t), 고춧가루(1t), 다진 마늘(1t) ② 간장 양념장 - 물(5T), 양조간장(2T), 맛술(1T), 설탕(1/2T), 다진 마늘(1t) 두부조림 만드는 법 1. 두부를 1cm 두께로 썬 후, 소금(1/2t)을 뿌려 10분 정도 절입니다. 2. 키친타..
2020. 7. 16.
