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간단요리21

순대국밥 만들기 - 초간단 초저렴 레시피 안녕하세요! 오늘은 어제 글에 이어 남은 순대를 활용한 요리를 준비했습니다. 초간단 초저렴 레시피 [순대국밥 만들기]입니다. ※ 지난 글 "순대볶음 레시피"는 여기를 눌러 확인해주세요. 순대볶음 레시피 (양념 만드는 방법) - 수미네반찬 안녕하세요! 오늘은 수미네 반찬에서 김수미쌤이 알려준 레시피로 만드는 [순대볶음 레시피 (양념 만드는 방법 포함) - "수미네반찬" 간단 레시피]입니다. 반찬으로도, 술안주로도 제격인 순대볶 hyonislog.tistory.com 순대국밥 준비재료(2인분 기준) 순대 적당량(약 200g), 사골육수 한 팩, 부추 한 줌, 다진 마늘(1/2T), 들깻가루(2T), 대파(1/2대), 청양고추 1개, 새우젓 적당량, 후추 적당량 순대국밥 만드는 법 1. 야채(부추, 대파, 청.. 2020. 9. 1.
연어덮밥 만들기(소스 포함) - 사케동 간단 레시피 안녕하세요! 오늘은 지난 규동(일본식 소고기 덮밥)에 이어 [연어덮밥 만들기 - 사케동 간단 레시피]입니다. 갓 지은 밥과 신선한 연어만 있으면 손쉽게 만들 수 있는 덮밥 요리인데요, 아삭한 채소를 썰어서 곁들이면 맛있게 드실 수 있답니다. 그럼 지금부터 시작하겠습니다:) ※ 지난 글 - 규동(일본식 소고기 덮밥) 레시피는 여기를 눌러서 참고해주세요. 규동 만들기 - 간단 레시피, 일본식 소고기 덮밥 안녕하세요! 오늘은 한 끼 뚝딱 요리 [규동 만들기 (일본식 소고기 덮밥 레시피)]로 찾아왔습니다. 규동 재료 (1인분 기준) 주재료: 소고기(불고기용) 100~150g, 양파 1/2개, 계란 1개, 쪽파 약간, 시판 hyonislog.tistory.com 사케동(연어덮밥) 준비재료(1인분 기준) 주재료: .. 2020. 8. 25.
규동 만들기 - 간단 레시피, 일본식 소고기 덮밥 안녕하세요! 오늘은 한 끼 뚝딱 요리 [규동 만들기 (일본식 소고기 덮밥 레시피)]로 찾아왔습니다. 규동 재료 (1인분 기준) 주재료: 소고기(불고기용) 100~150g, 양파 1/2개, 계란 1개, 쪽파 약간, 시판 규동 소스 규동 소스 직접 만들 경우: 물 100ml에 다시마를 넣고 끓이다가 맛술 2T, 설탕 1T, 간장(쯔유) 7~8T을 넣고 끓여주세요. (중간에 중약불로 가쓰오부시를 한 줌 넣어 주고 끓이다가 걸러내고 사용하면 더 좋습니다!) TIP: 소고기는 얇은 고기로 준비해주세요. 보통 불고기용을 사용하고 차돌박이, 우삼겹 등 얇은 소고기면 다 괜찮습니다:) 저는 오늘 2인분 기준으로 불고기 200g과 시판 규동 소스를 사용했습니다. 전에는 쯔유를 만들어 먹었었는데, 오늘은 규동 소스를 사용.. 2020. 8. 21.
계란국 끓이는 법/ 달걀국 만드는법 - 초간단 레시피 안녕하세요! 오늘의 초간단 레시피는 [계란국(달걀국) 끓이는 법]입니다. 달걀, 양파, 대파만 있으면 최소한의 재료로 스피드 하게 즐길 수 있는 따끈한 달걀국, 지금부터 보실까요? 계란국(달걀국) 준비재료 멸치국물 700ml, 계란 2개, 양파 1/4개, 대파 15cm, 소금·후춧가루 조금 계란국(달걀국) 만드는 법/레시피 1. 멸치육수(700ml)를 준비합니다. 2. 달걀 2개를 풀고, 양파, 대파를 썰어 준비합니다. 3. 멸치육수에 양파를 넣고 센 불에서 끓입니다. 4. 육수가 끓어오르면 달걀물을 둘러가며 넣어주고, 3분 정도 끓입니다. TIP: 많이 저으면 국물이 탁해지므로 숟가락으로 2~3번만 휘젓는 것이 좋습니다. TIP: 감자나 두부, 애호박, 황태 등을 같이 넣어주셔도 좋습니다. 5. 대파,.. 2020. 8. 11.