스테이크덮밥 만들기(소스 포함) - 스테키동, 간단 레시피
안녕하세요! 오늘은 [스테이크 덮밥(스테키동, 소스 레시피 포함) 만드는 법]입니다. 원팬 요리로 간단하고 맛있는 레시피인데요, 지금부터 시작하겠습니다! 스테이크 덮밥 준비재료(2인분 기준) 주재료: 스테이크용 소고기(300~400g), 밥(2 공기), 마늘(8쪽), 양파(1/2개), 올리브 오일, 소금, 후추, 로즈마리(생략 가능), 쪽파(생략 가능), 달걀노른자(생략 가능),고추냉이(와사비) 약간(생략 가능) 소스 재료: 물(1/4컵, 50g), 맛술(3T), 간장(2T), 굴소스(1T), 설탕(2T), 후추 약간 TIP: 소고기는 등심 부분(채끝살 등), 살치살과 같이 스테이크용이 좋습니다:) 스테이크 덮밥 만드는 법 1. 소고기는 키친타월로 눌러 핏물을 제거하고 약간의 소금, 후추, 올리브유를 양..
2020. 10. 6.
콩나물밥 만드는 방법 (양념간장 만들기 포함) - 전기밥솥/냄비
안녕하세요! 오늘은 쓱쓱 비벼 먹는 별미인 [소고기를 넣은 콩나물밥 만드는 방법(양념장 만들기 포함)]입니다. 아삭한 콩나물과 소고기까지 더해지면 정말 맛있어지는데요, 그럼 바로 시작해볼까요? 콩나물밥 준비재료(2인분 기준) 주재료: 쌀 2컵, 물 2컵, 콩나물 200g, 다진 소고기 100g 소고기 양념: 간장(1/2T), 맛술(1T), 다진 마늘(1t), 후추 약간 양념장: 간장(3T), 맛술(1T), 참기름(1T), 올리고당(1t), 다진 마늘(1t), 고춧가루(1/2t), 깨 약간, 후추 약간, 부추 조금(생략 가능) TIP 1: 콩나물 양은 보통 밥 부피의 2배 정도면 됩니다. 원하시는 만큼 넣어주세요:) TIP 2: 양념장은 부추를 함께 넣어주면 더 맛있습니다! 콩나물밥 만드는 법 콩나물밥 짓..
2020. 9. 26.
