안녕하세요! 오늘은 에어프라이어 간편 제품을 공유하려고 합니다.
[내돈내산 추천 제품] 네번째 메뉴는 바로 "냉동생지 에어프라이어 제품 (5가지 종류 리뷰)"입니다.
요즘 냉동생지가 핫한 아이템이죠? 이 제품이 나오고 나서 집에서 간편하게 갓 구운 빵을 구워 먹을 수 있게 되었어요!
시중에 크로와상, 스콘, 페스츄리 등 정말 많은 종류의 에어프라이어 제품이 나와 있는데요, 하나씩 사서 먹어보고 리뷰를 모아 왔습니다. (내돈내산 솔직 후기)
냉동 생지
냉동 생지는 "성형과 1차 발효를 마친 반죽을 급속 동결시켜 에어프라이어나 오븐으로 굽기만 하면 되는 냉동 반죽"을 뜻합니다.
냉동상태의 생지를 해동 없이 바로 에어프라이어에 구우면 완성됩니다!
요즘 굉장히 다양한 제품이 나오고 있어서 빵순이인 저로써는 정말 행복한데요,
제가 오늘 리뷰할 제품은 "크로와상, 스콘, 고구마 파이, 뺑오쇼콜라, 바닐라 크라운"입니다. (CJ 고메 베이커리, 피코크, 생생빵상회 제품)
TIP: 종류마다 조리시간이 다른데, 보통 10-15분 정도여서 제일 긴 조리시간으로 다 같이 구워도 괜찮더라고요.
에어프라이어 공간이 한정되어 있기 때문에, 한 번에 여러 개를 맛보려면 미니 사이즈 빵으로 구매하시는 것을 추천드립니다.
크로와상, 플레인 스콘
크로와상
- 제품명: 피코크 미니 크로아상(300g, 10개입)/ 5,980원
- 조리방법: / 에어프라이어 180도 15분
- 후기: 겉바속촉 맛있었어요! 냉동생지는 크로아상이 제일인 것 같습니다♡ 어느 브랜드에서 사든 왠만해서는 실패하기 힘든 빵인 것 같아요. 피코크 제품은 가격대도 저렴해서 가성비 좋았습니다. 그리고 낱개로 개별 포장되어 있어서 더 위생적이었어요! 크로아상 냉동 생지는 항상 쟁여두려고 합니다:)
스콘
- 제품명: 고메 베이커리 플레인 스콘(400g, 4개입)/ 4,980원
- 조리방법: / 에어프라이어 180도 11분
- 후기: 담백하고 고소했습니다. 그냥 먹기는 심심해서 저는 집에 있는 딸기잼과 카야잼을 발라 먹어봤어요. 사용방법대로 11분 돌렸더니 속이 좀 끈적하게 반죽이 덜 익은 느낌이라서 반으로 갈라서 5분 정도 에어프라이어 더 돌렸어요.. 크기는 생각보다 크고, 생지 위에 버터나 달걀노른자를 바르고 구우면 더 맛있을 것 같습니다. "고메"제품은 맛있어서 좋아하는 편인데, 스콘은 개인적으로 많이 만족스럽지는 않아서 다음에는 고메 다른 종류의 제품(크로아상, 크림치즈파이, 애플 턴오버, 후랑크 페스츄리)을 더 시도해볼 예정입니다.
뺑오쇼콜라, 고구마 파이, 바닐라 크라운
뺑오쇼콜라
- 제품명: 피코크 미니 뺑오쇼콜라(300g, 10개입)/ 5,980원
- 조리방법: 에어프라이어 180도 15분
- 후기: 엄청 찐~한 초코는 아니었지만, 가공품인 것을 감안하면 맛이 만족스러운 편이었습니다. 겉은 바삭하고, 초코도 꽤 들어있었습니다. 아메리카노랑 먹으니 찰떡이었어요! 피코크 크로아상처럼 낱개로 개별 포장되어 있어서 위생적이었습니다.
고구마 파이
- 제품명: 피코크 미니 고구마 파이(292g, 9개입)/ 3,980원
- 조리방법: 에어프라이어 180도 15-16분
- 후기: 트레이에 포장되어 있습니다. 사용방법대로 15분 돌렸더니 갈색으로 예쁘게 잘 익은 색이 안 나와서 5분 정도 더 추가했습니다. 고구마 필링도 많이 달지 않고 양도 많이 들어있는 편이었습니다. 맛있게 잘 먹었지만, 비교해보고 싶어서 다음에는 다른 브랜드 고구마 파이도 시도해보려고 합니다.
바닐라 크라운
- 제품명: 생생빵상회 미니 바닐라 크라운(344g, 8개입)/ 7,480원
- 조리방법: 에어프라이어 180도 10분
- 후기: 권장 조리방법은 10분인데, 15분 정도 하는 게 빵 색도 나오고 바닐라도 더 데워지는 것 같더라고요. 트레이에 포장되어 있고, 바닐라가 듬뿍 들어있어 맛있었습니다. 생생빵상회는 예능에서 홍현희 씨가 먹는 모습을 보고 구매했는데, 다른 제품도 맛있을 것 같아요. 크림치즈 프레즐, 메이플 피칸도 구매해서 먹어보려고 합니다.
전체 후기
냉동생지 제품이 만족스러웠고, 전반적으로 빵이 모두 맛있었습니다!
여러 종류의 냉동생지 제품을 사놓고, 종류별로 먹고 싶은 빵을 구워 먹으면 우리 집이 바로 베이커리이고, 홈카페더라고요!
갓 구운 빵은 언제나 사랑이죠? 바로 구워 먹어서인지 따뜻하고 바삭해서 베이커리 빵과 비교해도 손색이 없을 정도였습니다.
빵에 우유나 커피를 곁들이면 맛있는 간식 드실 수 있을 것 같습니다:)
브랜드마다 겹치는 종류가 있으면 이것저것 구매해서 맛보고 제일 제 입에 맞는 제품을 천천히 찾아보려고 해요:)
앞으로도 냉동생지 계속 애용할 예정입니다. 다음에 다른 제품들도 또 모아서 리뷰 올려볼게요!
홈베이킹 간식으로 추천드리는 "냉동생지"
에어프라이어로 쉽고 간편하게, 무엇보다 맛있게 즐겨보세요:)
그럼 다음에 만나요!
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