안녕하세요!
오늘은 케이준 치킨텐더를 이용한
[치킨랩 만들기 - 또띠아로 간단하게 집에서 KFC 트위스터 즐기기]입니다.
준비재료(1인분 기준)
케이준 치킨텐더, 토르티야 1장, 로메인 또는 양상추 2장, 토마토·피클 조금, 할라피뇨(생략 가능),
허니 머스터드 소스, 스위트 랠리쉬 소스(생략 가능)
있으면 먹을 때 편한 재료: 종이 호일 또는 유선지
TIP 1: 저는 머스타드 소스를 시판 제품으로 사용했는데, 없을 경우에는 직접 만드셔도 됩니다.
(마요네즈 3큰술, 머스터드 1과1/2큰술, 올리고당 1큰술, 후추 약간)
TIP 2: 저는 지난 글에서 리뷰했던 케이준 치킨텐더를 사용했는데, (지난 글은 아래를 참고해주세요.)
남은 치킨이나 닭가슴살로 취향껏 응용하셔도 됩니다:)
치킨랩 소스: 제가 사용한 허니 머스타드 소스와 스위트 랠리쉬 소스는 아래와 같습니다. 참고해주세요:)
만드는 방법
1. 치킨을 에어프라이어에 데워주세요.
저는 냉동 치킨텐더를 오일 스프레이 뿌린 뒤, 15분 정도 구웠습니다:)
2. 치킨을 익히는 동안, 야채를 손질해주세요.
로메인은 깨끗이 씻어주고, 토마토와 피클, 할라피뇨는 다듬어주세요.
토마토는 슬라이스 해주셔도 되는데, 저는 조금 더 잘게 잘라주는 게 먹기가 편하더라구요.
3. 토르티야는 전자레인지에 20초 정도 데워주세요.
저는 지름 15cm 크기의 또띠아를 사용했는데, 좀 작은 느낌이더라구요ㅎㅎ살짝 아쉽..ㅋㅋ
조금 더 큰 사이즈를 추천드려요ㅎㅎ
4. 토르티야 위에 소스(허니 머스타드, 스위트 랠리쉬) - 로메인 - 피클, 할라피뇨 & 토마토 - 닭고기(케이준 치킨)를 올려주세요.
5. 밑 부분 먼저 접고 → 양 옆을 한쪽씩 접어주면 완성!입니다.
TIP: 모양이 흐트러지지 않게, 종이호일이나 유선지를 이용해 덮어주고 테이프를 붙여주시면, 편하게 드실 수 있습니다:)
완성입니다:)
맛있게 드시면 됩니다:)
집에서 만드는 방법이 생각보다 너무 간단하고, 또 취향껏 재료를 넣어 먹을 수 있어서 좋았어요.
치킨도 많이 많이 넣고요ㅎㅎ
그럼 맛있게 드시고,
다음 글에서 또 만나요:)
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