굴라쉬 레시피 - 스튜 요리, 브런치, 집들이 음식, 양식
안녕하세요! 오늘은 양식 메뉴 [굴라쉬 레시피-스튜요리]를 소개하려고 합니다. 양식 메뉴로, 고기와 야채가 들어간 토마토 스튜입니다. 홈 브런치나 집들이 초대 음식으로 파스타, 리조또와 같이 대접하면 좋을 음식인데요. 비도 오고, 카페에서 맛있게 먹었던 기억이 나서 집에서 만들어 보게 되었습니다. 지금부터 함께 보실까요? 굴라쉬(Gulasch) 굴라시는 동유럽식 고기 스튜인데요, 고기와 파프리카, 각종 채소들을 푹 끓인 헝가리의 전통 음식입니다. 독일과 같은 동유럽 국가에서 즐겨 먹는다고 해요:) 굴라쉬 재료 주재료: 돼지고기 등심 400g, 당근 1/2개, 파프리카 1개, 감자 1개, 양송이버섯 4개, 양파 1개, 대파 1대(20cm), 마늘 3쪽, 페페론치노 3개, 식용유 1큰술 (+곁들여 먹을 바게..
2020. 7. 20.
