스테이크덮밥 만들기(소스 포함) - 스테키동, 간단 레시피
안녕하세요! 오늘은 [스테이크 덮밥(스테키동, 소스 레시피 포함) 만드는 법]입니다. 원팬 요리로 간단하고 맛있는 레시피인데요, 지금부터 시작하겠습니다! 스테이크 덮밥 준비재료(2인분 기준) 주재료: 스테이크용 소고기(300~400g), 밥(2 공기), 마늘(8쪽), 양파(1/2개), 올리브 오일, 소금, 후추, 로즈마리(생략 가능), 쪽파(생략 가능), 달걀노른자(생략 가능),고추냉이(와사비) 약간(생략 가능) 소스 재료: 물(1/4컵, 50g), 맛술(3T), 간장(2T), 굴소스(1T), 설탕(2T), 후추 약간 TIP: 소고기는 등심 부분(채끝살 등), 살치살과 같이 스테이크용이 좋습니다:) 스테이크 덮밥 만드는 법 1. 소고기는 키친타월로 눌러 핏물을 제거하고 약간의 소금, 후추, 올리브유를 양..
2020. 10. 6.
BBQ 네고왕 2차 할인 이벤트 정리, 후기 (방법, 기간)
안녕하세요! 지난달에 진행했던 BBQ 치킨 네고왕 이벤트가 다시 시작되었어요! [BBQ 네고왕 2차 할인 이벤트 정리(쿠폰, 주문 방법, 기간)]입니다. 비비큐 치킨에서 신메뉴 광희나는 메이플 버터 갈릭 치킨으로 2차 네고왕 할인 이벤트를 시작했어요. 이번에는 5000원 할인돼서 치킨 한 마리를 14,900원에 먹을 수 있는데요, 상세 내용은 아래를 확인해주세요:) BBQ 네고왕 2차 할인 이벤트 내용 요약 네고왕 이벤트 관련 신메뉴 치킨 주문 시 5000원 할인 1. 광희나는 메이플버터갈릭 치킨 1마리(6조각) 19,900원 → 14,900원 2. 광희나는 메이플버터갈릭 치킨 2조각+황금올리브치킨 반마리+치즈볼 4개(랜덤) 19,900원→14,900원 ▶이벤트 기간: 10/2(금) ~ 10/8(목) (..
2020. 10. 5.
감자 삶는법, 감자 보관 방법, 감자요리 TIP - 생활꿀팁
안녕하세요! 오늘은 [ "감자"에 대한 생활 꿀팁(감자 삶는 법, 감자 보관 방법, 감자 요리할 때 TIP)]에 대해 알아보겠습니다. 감자는 쪄서도 먹고, 볶음이나 조림 요리에도 넣고, 수프나 매쉬포테이토, 감자튀김 등 정말 많은 요리에 활용되는 식재료이죠? 보통 감자를 구입하면 여러 개라 보관이 필요한데, 냉장고에 생감자를 보관하면 안 된다는 사실 알고 계셨나요? 지금부터 감자 보관 방법, 감자 삶는 법(찜기, 냄비, 전자레인지, 에어프라이어), 요리할 때 꿀팁 등 지금부터 시작하겠습니다! 감자 보관 방법 감자는 햇빛을 받으면 껍질이 녹색으로 변하면서 싹이 납니다. 감자 싹에는 솔라닌이라는 독성물질이 들어 있어서 절대로 먹으면 안 되는데요, 감자 보관의 키포인트는 "싹이 나지 않게 보관하는 것"입니다...
2020. 9. 28.
콩나물밥 만드는 방법 (양념간장 만들기 포함) - 전기밥솥/냄비
안녕하세요! 오늘은 쓱쓱 비벼 먹는 별미인 [소고기를 넣은 콩나물밥 만드는 방법(양념장 만들기 포함)]입니다. 아삭한 콩나물과 소고기까지 더해지면 정말 맛있어지는데요, 그럼 바로 시작해볼까요? 콩나물밥 준비재료(2인분 기준) 주재료: 쌀 2컵, 물 2컵, 콩나물 200g, 다진 소고기 100g 소고기 양념: 간장(1/2T), 맛술(1T), 다진 마늘(1t), 후추 약간 양념장: 간장(3T), 맛술(1T), 참기름(1T), 올리고당(1t), 다진 마늘(1t), 고춧가루(1/2t), 깨 약간, 후추 약간, 부추 조금(생략 가능) TIP 1: 콩나물 양은 보통 밥 부피의 2배 정도면 됩니다. 원하시는 만큼 넣어주세요:) TIP 2: 양념장은 부추를 함께 넣어주면 더 맛있습니다! 콩나물밥 만드는 법 콩나물밥 짓..
2020. 9. 26.
