수육 맛있게 삶는법/ 돼지수육 삶는 방법, 시간 (w 김장김치)
안녕하세요! 오늘은 김장철에 딱! 인 메뉴, 김장 김치와 찰떡궁합! [돼지고기 수육 만드는 법(수육 맛있게 삶는 법)]입니다. 저희 엄마가 김장을.. 오랜만에ㅋㅋ하셨어요! 나눠주신 김장 김치로 한 끼를 만들어보았습니다. 겉절이랑 무생채로 수육을 같이 먹으려고 삶아봤어요:) 그럼 만드는 방법 함께 보실까요? 수육 삶기 필요 재료 돼지고기 삼겹살(수육용) 800g, 물 8컵(약 1,600ml), 소주 or청주(1/2병), 된장(2T), 대파(2대), 양파(1개), 월계수(5장), 마늘(10쪽), 통후추 약간, 국간장(1T), 커피(2T) ※ 오늘은 다른 레시피를 참고해서 국간장과, 커피를 같이 넣어봤어요! TIP: 보통 2인 기준으로 500g 정도 사용하면 되고, 저는 오늘 조금 넉넉하게 800g을 삶았어요..
2020. 11. 18.
