쉬림프 퀘사디아 만드는 법 - 간단한 멕시칸 요리
안녕하세요! 오늘은 간식으로도, 술 안주(특히 맥주 안주!)로도 최고인 치즈 듬뿍 멕시칸 요리 [퀘사디아 만드는 방법_① 쉬림프 퀘사디아]입니다. 퀘사디아는 종류가 참 다양하죠? 그래서 하나씩 포스팅해보려고 합니다. 첫 번째는 새우를 이용한 '쉬림프 퀘사디아' 입니다. 함께 보실까요? 퀘사디아(Quesadilla) 타코, 부리또와 함께 멕시코 요리로 유명한 '퀘사디아'는 또띠야 2장 사이에 치즈와 각종 재료를 채워 구운 요리입니다. 고기류(치킨, 비프, 포크)와 해산물(쉬림프) 등 속재료가 다양하고, 피자처럼 잘라서 사워크림이나 살사소스를 뿌려 먹습니다:) 퀘사디아 준비재료(2개 분량) 주재료: 또띠야(2장), 냉동 생새우살(10마리), 양파(1/2개), 파프리카(1/2개), 올리브유(2T), 다진 마늘..
2021. 3. 5.
