본문 바로가기

덮밥2

규동 만들기 - 간단 레시피, 일본식 소고기 덮밥 안녕하세요! 오늘은 한 끼 뚝딱 요리 [규동 만들기 (일본식 소고기 덮밥 레시피)]로 찾아왔습니다. 규동 재료 (1인분 기준) 주재료: 소고기(불고기용) 100~150g, 양파 1/2개, 계란 1개, 쪽파 약간, 시판 규동 소스 규동 소스 직접 만들 경우: 물 100ml에 다시마를 넣고 끓이다가 맛술 2T, 설탕 1T, 간장(쯔유) 7~8T을 넣고 끓여주세요. (중간에 중약불로 가쓰오부시를 한 줌 넣어 주고 끓이다가 걸러내고 사용하면 더 좋습니다!) TIP: 소고기는 얇은 고기로 준비해주세요. 보통 불고기용을 사용하고 차돌박이, 우삼겹 등 얇은 소고기면 다 괜찮습니다:) 저는 오늘 2인분 기준으로 불고기 200g과 시판 규동 소스를 사용했습니다. 전에는 쯔유를 만들어 먹었었는데, 오늘은 규동 소스를 사용.. 2020. 8. 21.
베이컨달걀덮밥 만드는 법 (최고의 요리비결) 안녕하세요. 오늘은 직접 해본 집에서 간단한 요리 만들기 - 베이컨 달걀덮밥 만드는 법(최고의 요리비결)입니다. 정말 간단해서 주말 아점 한 끼 요리나 자취생 간단 요리로도 딱인 오늘의 추천 메뉴 "베이컨 달걀덮밥" 레시피를 공유합니다. 지난 주말에 "최고의 요리비결" 방송을 보고 바로 해서 아점으로 먹었는데 조리법이 간단하고 남편 반응도 좋았어요! 그럼 필요한 재료와 방법 같이 보실까요:) 베이컨 달걀덮밥 준비재료 (1인분 기준) 주재료: 베이컨(40g), 배추김치(1컵), 밥(150g) 스크램블드에그 재료: 달걀물(2개), 소금(약간), 후춧가루(약간) 부재료: 고추장(1T), 설탕(½t), 참기름(1t), 통깨(½t), 후춧가루(약간), 쪽파(약간, 고명이므로 없으면 생략 가능) 참고로 저는 2명이.. 2020. 7. 7.