마파두부 레시피 - 간단 덮밥 요리
안녕하세요! 오늘 주제는 [마파두부 덮밥 만들기 - 간단 요리, 한 끼 식사]입니다. 건강에 좋은 두부에 맛도 함께 챙기는 한 끼 든든 식사 마파두부 덮밥입니다! 백종원 마파두부 레시피도 있고, 소스도 많이 나와 있죠? 오늘은 ① 시중 소스를 사용한 초간단 요리 방법과 ② 직접 소스도 만드는 요리 방법 2가지 버전을 준비했습니다! 함께 보실까요? 준비재료 주재료: 두부(200~300g), 다진 돼지고기(100~200g), 양파(1/2개), 다진 마늘(1~2T), 고춧가루(1T), 참기름 약간, 쪽파 혹은 대파, 식용유(2T) 소스 재료: 시중 판매 소스 혹은 두반장(2T), 굴소스(1과 1/2T), 물 1컵(200ml), 올리고당(2T), 녹말물(감자전분 2T+물 4T) TIP: 마파두부 시중 판매 소스..
2020. 7. 21.
굴라쉬 레시피 - 스튜 요리, 브런치, 집들이 음식, 양식
안녕하세요! 오늘은 양식 메뉴 [굴라쉬 레시피-스튜요리]를 소개하려고 합니다. 양식 메뉴로, 고기와 야채가 들어간 토마토 스튜입니다. 홈 브런치나 집들이 초대 음식으로 파스타, 리조또와 같이 대접하면 좋을 음식인데요. 비도 오고, 카페에서 맛있게 먹었던 기억이 나서 집에서 만들어 보게 되었습니다. 지금부터 함께 보실까요? 굴라쉬(Gulasch) 굴라시는 동유럽식 고기 스튜인데요, 고기와 파프리카, 각종 채소들을 푹 끓인 헝가리의 전통 음식입니다. 독일과 같은 동유럽 국가에서 즐겨 먹는다고 해요:) 굴라쉬 재료 주재료: 돼지고기 등심 400g, 당근 1/2개, 파프리카 1개, 감자 1개, 양송이버섯 4개, 양파 1개, 대파 1대(20cm), 마늘 3쪽, 페페론치노 3개, 식용유 1큰술 (+곁들여 먹을 바게..
2020. 7. 20.
상견례(예절, 대화, 선물 , 장소, 옷차림)에 대한 모든 것
안녕하세요! "상견례"는 결혼 전 양가 가족들이 인사를 나누는 자리를 의미합니다. 오늘은 [결혼 준비 꿀팁] "상견례"에 대한 모든 것 - 상견례 예절, 대화 주제, 장소, 비용 및 선물 추천, 옷차림 등에 대해 알아보고자 합니다. 상견례 예절 & 대화 주제 및 비용 1. 약속 시간 15분 전 미리 도착한다. 상견례 시간에 딱 맞춰 도착하게 되면 예상하지 못한 교통체증이나 도착 후에 주차, 엘리베이터 등으로 약속시간보다 늦게 도착할 수 있습니다. 그래서 최소 15분 전에는 미리 도착해서 자리배치 및 옷 매무새를 정돈하고 기다리는 것이 좋습니다. 2. 대화 주제: 상대방 부모님과 배우자에 대한 칭찬, 공감대 형성할 수 있는 소재 준비하기 즐거운 분위기에서 식사하실 수 있도록 상견례 전 대화 소재를 몇 가지..
2020. 7. 17.
